Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026: guía completa
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Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026: vino, gastronomía y tradición
Las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026 volverán a convertir la ciudad en un gran escenario dedicado al vino, la gastronomía, el flamenco y la cultura jerezana.
La programación principal se celebrará del 29 de agosto al 13 de septiembre de 2026, aunque algunas exposiciones relacionadas comenzarán el 28 de agosto y permanecerán abiertas durante varias semanas.
Durante estos días, las bodegas, plazas, monumentos, tabancos y espacios culturales de Jerez acogerán más de un centenar de propuestas dirigidas a visitantes, familias, profesionales del vino y amantes de la gastronomía.
La edición de 2026 será especialmente significativa porque coincidirá con el reconocimiento de Jerez como Capital Española de la Gastronomía, bajo el lema «Come, bebe, ama Jerez».
¿Qué son las Fiestas de la Vendimia de Jerez?
Las Fiestas de la Vendimia rinden homenaje a la recogida de la uva, al nacimiento del nuevo vino y a todas las personas que trabajan en los viñedos y bodegas del Marco de Jerez.
Su origen se remonta a 1948, cuando Jerez celebró una de las primeras fiestas españolas dedicadas expresamente a la vendimia y al sector bodeguero. Actualmente están reconocidas como una celebración de Interés Turístico Internacional.
La fiesta permite conocer la cultura del vino desde muchas perspectivas. El programa incluye catas, visitas a bodegas, rutas por viñedos, conferencias, exposiciones, conciertos, actividades familiares y propuestas gastronómicas.
Para comprender mejor esta tradición también puedes visitar algunas de las bodegas históricas de la ciudad. En nuestra guía sobre las Bodegas Tío Pepe de Jerez explicamos cómo funcionan las criaderas, las soleras y la crianza de los vinos jerezanos.
Fechas de las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026
La programación general se desarrollará desde el sábado 29 de agosto hasta el domingo 13 de septiembre de 2026.
Sin embargo, la inauguración institucional tendrá lugar el martes 1 de septiembre, con la tradicional Pisa de la Uva en el Reducto de la Catedral.
Algunas exposiciones ampliarán el calendario. La muestra Picadores, de Jesús Salido, estará abierta desde el 28 de agosto hasta el 26 de septiembre, mientras que otras propuestas permanecerán disponibles hasta octubre.
Puedes comprobar cualquier modificación en el programa oficial de las Fiestas de la Vendimia 2026.
Pisa de la Uva 2026 en el Reducto de la Catedral
La Pisa de la Uva es el acto más representativo de las Fiestas de la Vendimia.
La ceremonia se celebrará el 1 de septiembre de 2026 a las 20:30 horas, en el Reducto de la Catedral de Jerez. El acceso será gratuito hasta completar el aforo.
Durante el acto se recreará la forma tradicional de obtener el primer mosto, pisando la uva en un lagar instalado frente a la Catedral.
La ceremonia contará con el acompañamiento de la Banda Municipal de Música, la Compañía de Jóvenes Flamencos con coreografía de María José Franco y la actuación de María Terremoto.
El ratonero bodeguero también estará presente
La edición de 2026 rendirá homenaje al perro ratonero bodeguero andaluz, una raza estrechamente relacionada con las bodegas del Marco de Jerez.
Su presencia recuerda la función que estos perros desempeñaron históricamente en el control de roedores dentro de los espacios bodegueros. La programación también incluye una exposición y un concurso de pintura relacionados con esta raza.
Catas Magistrales en el Alcázar de Jerez
Las Catas Magistrales son una de las propuestas más esperadas de las Fiestas de la Vendimia.
Se celebran en el conjunto monumental del Alcázar y combinan vinos de distintas bodegas con productos y platos seleccionados para cada sesión.
La programación de 2026 incluye las siguientes bodegas:
Bodega Lustau
La primera Cata Magistral tendrá lugar el 3 de septiembre.
Williams & Humbert
Su sesión se celebrará el 4 de septiembre.
Cayetano del Pino
La cata de esta histórica bodega está prevista para el 5 de septiembre.
González Byass
La sesión de González Byass se desarrollará el 6 de septiembre.
Bodegas Fundador
Su Cata Magistral tendrá lugar el 10 de septiembre.
Bodega Valdespino
La propuesta de Valdespino se celebrará el 11 de septiembre.
Bodegas Díez Mérito
La última sesión programada se desarrollará el 12 de septiembre.
Las plazas suelen ser limitadas. Es recomendable consultar el precio, el horario definitivo y el sistema de reserva antes de organizar la visita.
De Copa en Copa en los Claustros de Santo Domingo
Otra de las grandes citas será De Copa en Copa, que se celebrará los días 10, 11 y 12 de septiembre en los Claustros de Santo Domingo.
Este encuentro reúne diferentes bodegas y permite degustar vinos del Marco de Jerez dentro de uno de los espacios históricos más representativos de la ciudad.
El evento resulta especialmente interesante para quienes desean descubrir varios estilos de vino sin necesidad de desplazarse entre distintas bodegas.
Para continuar la experiencia por el centro histórico puedes consultar nuestra Ruta de los tabancos de Jerez.
Entre Vinos Tintos y Blancos
Los días 3, 4 y 5 de septiembre, los Claustros de Santo Domingo acogerán la propuesta Entre Vinos Tintos y Blancos.
Esta actividad permite acercarse a los vinos tranquilos elaborados en la provincia y conocer otra vertiente de la producción vitivinícola de la zona.
La programación demuestra que la cultura vinícola de Jerez no se limita únicamente a los vinos generosos. También incluye nuevas elaboraciones y proyectos relacionados con la Indicación Geográfica Protegida Tierra de Cádiz.
Gastronomía durante las Fiestas de la Vendimia
La gastronomía ocupará un lugar central en la edición de 2026.
Jerez celebra este año su reconocimiento como Capital Española de la Gastronomía, una distinción que refuerza la relación entre los vinos, los productos locales y la cocina tradicional.
Entre el 3 y el 5 de septiembre está prevista una Feria Gastronómica en la Alameda Vieja o la Plaza Belén. El programa también incluye conferencias, mercados, maridajes y propuestas en bodegas.
Durante tu estancia puedes completar la experiencia probando algunos de los platos más representativos de la ciudad:
La carrillada al Oloroso, cocinada lentamente con uno de los vinos más intensos del Marco.
Las papas aliñás de Jerez, una tapa fresca y sencilla.
El ajo caliente de Jerez, estrechamente relacionado con la vendimia y el trabajo en las viñas.
Jerez Fusión: flamenco, vino y nuevas propuestas
Del 10 al 13 de septiembre se celebrará Jerez Fusión, Flamenco Global Experience.
Este proyecto combinará música, gastronomía, cine, exposiciones, mesas redondas, encuentros profesionales y actuaciones en diferentes espacios de la ciudad.
La programación incluye actividades en Sherry Gallery, La Guarida del Ángel, Cuarto Creciente, diferentes tabancos y otros espacios culturales.
El concierto de clausura del 12 de septiembre contará con Raimundo Amador, junto a artistas como Tomasito, Diego Carrasco, Luis Perikín y Curro Carrasco de Navajita Plateá.
Quienes deseen conocer el flamenco de Jerez durante el resto del año pueden consultar nuestra guía sobre el Tablao Flamenco Puro Arte.
Actividades para familias y niños
Las Fiestas de la Vendimia también cuentan con actividades dirigidas al público infantil.
Pisa de la Uva Infantil
Se celebrará los días 4 y 5 de septiembre en la Plaza del Arenal.
Talleres de venencia
La programación incluye talleres infantiles para aprender a venenciar y conocer una de las imágenes más características de las bodegas.
Concurso de Venencia Infantil
El concurso está previsto para el 12 de septiembre en los Claustros de Santo Domingo.
Taller de Vendimia Infantil
También tendrá lugar el 12 de septiembre en la Plaza del Arenal.
Estas actividades permiten que los más pequeños descubran la tradición vinícola desde una perspectiva cultural y educativa.
Rutas, bodegas y patrimonio del vino
El programa incluye diferentes propuestas para conocer los paisajes y oficios relacionados con la vendimia.
Entre ellas aparecen rutas entre viñedos, visitas a tonelerías, recorridos por bodegas y visitas guiadas a la sede del Consejo Regulador.
El 3 de septiembre está prevista una ruta senderista entre viñedos por la Hijuela del Carrascal. También se ofrecerán visitas a tonelerías y una experiencia de observación astronómica en el Pago de Macharnudo.
Los días 7 y 8 de septiembre será posible participar en visitas guiadas a la sede del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez.
Consejos para disfrutar de la Vendimia de Jerez
Consulta el programa antes de salir
Las actividades pueden sufrir modificaciones de horario, espacio o disponibilidad.
Comprueba siempre la agenda oficial de las Fiestas de la Vendimia antes de acudir.
Reserva las actividades con aforo limitado
Las Catas Magistrales, cenas, visitas a bodegas y otras experiencias requieren normalmente inscripción o compra previa.
Muévete caminando por el centro
Muchas actividades se concentran alrededor de la Catedral, el Alcázar, los Claustros de Santo Domingo, la Plaza del Arenal y la Alameda Vieja.
Combina vino y gastronomía
Las Fiestas de la Vendimia son una oportunidad para conocer los vinos, pero también para probar la cocina jerezana en tabancos, bares y restaurantes.
Evita conducir después de las catas
Utiliza taxi, transporte público o desplázate caminando cuando participes en actividades con degustación de bebidas alcohólicas.
Dónde alojarse durante las Fiestas de la Vendimia
Alojarse en el centro histórico permite llegar caminando a muchos de los espacios donde se celebran las actividades.
Casa Museo Jerez Centro se encuentra cerca de la Plaza del Arenal, el Alcázar, la Catedral, bodegas, tabancos y calles comerciales.
Desde nuestros apartamentos podrás organizar las visitas, regresar cómodamente después de
las catas y disfrutar del ambiente de Jerez sin depender continuamente del coche.
La celebración atrae a numerosos visitantes, por lo que es recomendable consultar la disponibilidad con suficiente antelación.
Preguntas frecuentes sobre las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026
¿Cuándo se celebran las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026?
La programación principal se desarrollará del 29 de agosto al 13 de septiembre de 2026.
Algunas exposiciones comenzarán el 28 de agosto y continuarán después de la finalización oficial.
¿Cuándo es la Pisa de la Uva?
La ceremonia se celebrará el 1 de septiembre de 2026 a las 20:30 horas en el Reducto de la Catedral.
¿La entrada a la Pisa de la Uva es gratuita?
Sí. El acceso será libre hasta completar el aforo disponible.
¿Las Catas Magistrales necesitan entrada?
Las Catas Magistrales suelen tener aforo limitado y requieren reserva o compra de entrada. Es necesario consultar las condiciones concretas de cada sesión.
¿Hay actividades para niños?
Sí. El programa incluye Pisa de la Uva Infantil, talleres, concursos de venencia y otras actividades familiares.
¿Dónde se celebran las actividades principales?
Los actos se reparten entre el Reducto de la Catedral, el Alcázar, los Claustros de Santo Domingo, la Plaza del Arenal, bodegas, viñedos, museos y distintos espacios culturales.
¿Se pueden visitar bodegas durante las fiestas?
Sí. El programa incluye visitas y experiencias en bodegas, tonelerías, viñedos y la sede del Consejo Regulador. Algunas requieren reserva previa.
¿Dónde puedo consultar el programa completo?
El programa actualizado puede consultarse en la página oficial de las Fiestas de la Vendimia de Jerez y en el documento oficial publicado por Turismo de Jerez.
Vive Jerez en su momento más especial
Las Fiestas de la Vendimia de Jerez 2026 son una oportunidad para descubrir la ciudad a través de sus vinos, sus bodegas, sus recetas, su flamenco y su patrimonio.
La Pisa de la Uva, las Catas Magistrales, De Copa en Copa y las actividades gastronómicas convierten septiembre en uno de los mejores momentos para visitar Jerez.
Organiza tu programa, reserva las actividades con aforo limitado y alójate en el centro para disfrutar de cada jornada sin prisas.
Reserva tu estancia en Casa Museo Jerez Centro y vive una celebración nacida de la tierra, la uva y la historia de Jerez.
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