El pescado frito se conoce desde los romanos, y se ha conservando hasta nuestros tiempos. El pescado frito es muy diverso en la bahía de Cadiz y con una calidad inmejorable.
Hoy en día es una receta tradicional que se encuentra en las cartas de bares y restaurantes.
Tapeo de todo el año.
Ingredientes:
Pescado, Harina de Garbanzo, Aceite, Sal.
Acompañado de un buen Vino Fino
Tapear en Jerez recomendamos: Tabanco el Anticuario, Freidor El Nuevo Jerezano,
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